Mastrogiurato Calabria IGT 2014, Azienda Caparra & Siciliani

CHF 21.00 TVA incluse

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Provenance Calabre - Italie
Appellation Calabria IGT
Producteurs Familles Caparra & Siciliani
Cépages Gaglioppo, Greco Nero
Style de vin Vin corsé
Temps de garde 7 ans
Description Mastrogiurato Calabria IGT 2014, vin rouge de Calabre produit par l’Azienda Caparra & Siciliani
Le domaine Ce domaine de 150 ha, né en 1963 de la réunion de 2 familles ayant une longue tradition agricole et vitivinicole, Caparra & Siciliani, se situe dans la province de Crotone sur la côte Ionienne.
Vinification La fermentation à lieu en cuve séparée pour mieux extraire les caractéristiques propres à chaque cépage. Assemblage puis élevage entre 8 et 12 mois en fûts de chêne français.
Commentaires Le Mastrogiurato est un vin rouge de Calabre avec un nez intense et complexe de petits fruits rouges, pain grillé et de torréfaction. La bouche est franche, riche et les tanins bien présents. Le boisé du fût est bien intégré et confère à cette cuvée un beau potentiel. Une belle réussite sur la base de cépages autochtones qui mérite d’être ouverte à l’avance pour qu’elle puisse pleinement s’exprimer.
Suggestions mets-vins Carré de porc, côte de bœuf.
Température de service 18°C

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Poids 1.5 kg
Disponible à l'unité

Contenance

Appellation

Calabria IGT

Domaine

Caparra & Siciliani

Millésime

2014

Pays

Italie

Région

Calabre

Style de Vin

Vin corsé

Type de vin

Vin rouge

Type d'élevage

Barrique

Accord mets-vins

Bœuf, Porc

1

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Bouteille de 75 cl de Mastrogiurato 2014 assemblage de Calabre. Vin corsé pour viandes rouges, carré de veau ou côte de bœuf.

Mastrogiurato Calabria IGT 2014, Azienda Caparra & Siciliani

CHF 21.00 TVA incluse

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