Côtes-du-Rhône Village 2022, Domaine des Amadieu
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| Provenance | Vallée du Rhône sud, France |
|---|---|
| Appellation | Côtes-du-Rhône Villages |
| Domaine | Des Amadieu |
| Cépages | Grenache 70%, Syrah 30% |
| Style de vin | Vin fruité |
| Temps de garde | 4 ans |
| Degré d'alcool | 14 % vol. |
| Contenant | 75 cl |
| Commentaires | Le Côtes-du-Rhône Village tient toutes ses promesses sur le millésime 2022. Frais, gouleyant, ample avec de belles notes de fruits rouges et une finale sur les épices, c’est un vin croquant parfait pour accompagner les repas légers des beaux jours. Légumes grillées et fines tranches de viande cuites minute seront un mariage réussi. |
|---|---|
| Le domaine | Situé dans le village de Cairanne dans le sud de la Vallée du Rhône, il a été créé en 1992 par une famille cairannaise. La cave, construite à cette même date, s’intègre parfaitement au mas. Une authentique bâtisse, du milieu de 19e siècle, habitée à l’époque par une famille nommée Amadieu. Enfants de la terre et ingénieurs agronomes de formation, Yves Jean et Corine ont acquis cette propriété de 7 hectares en 2007 dans le cadre d’un projet de reconversion. Le Domaine des Amadieu est certifié en agriculture biologique et biodynamique. |
| Viticulture | Les sols de garrigues, les coteaux et terrasses argilo-calcaires font face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Rendements maitrisés par des travaux en vert comme l’ébourgeonnage et l’éclaircissage. Vendanges manuelles avec une sélection très rigoureuse des baies. |
| Vinification | Les raisins sont égrappés et vinifiés séparément. Cuvaison d’une à deux semaines avec légers remontages et pigeages. Élevage court réalisé en cuve inox pendant 4 mois dans un chai climatisé. Vin non collé, mais légèrement filtré. Assemblage et unique mise en bouteille. La production annuelle du Côtes-du-Rhône Village ne dépasse pas les 6’000 cols. |
| Suggestions mets-vins | Ce Côtes-du-Rhône Village est idéal en apéritif, avec des viandes grillées, mais aussi avec des aubergines et des courgettes grillées. En somme un bon compagnon pour les barbecues. |
| Température de service | 14-16°C |
| À Découvrir aussi | Les crus du même domaine : Le Veilles Vignes et le dernier à avoir fait son arrivée : La Copado, sur l’appellation voisine Rasteau. |
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 30 cm |
| Type de vin | |
| Style de Vin | |
| Type d'élevage | |
| Viticulture | |
| Cépage | |
| Domaine | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Région | |
| Accord mets-vins |
Côtes-du-Rhône Village 2022, Domaine des Amadieu
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| Origine | Valle del Rodano meridionale |
|---|---|
| Varietà d’uva | Grenache, Syrah |
| Stile del vino | Vino fruttato |
| Servizio di guardia | 4 anni |
| Commenti | Il Côtes-du-Rhône Village mantiene tutte le sue promesse per l’annata 2022. Fresco, di facile beva e corposo, con deliziose note di frutta rossa e un finale speziato, è un vino frizzante perfetto per accompagnare pasti leggeri nella bella stagione. Le verdure grigliate e le sottili fette di carne cotte poco prima di essere servite sono un abbinamento perfetto. |
|---|---|
| La tenuta | Situato nel villaggio di Cairanne, nella Valle del Rodano meridionale, è stato fondato nel 1992 da una famiglia di Cairanne. La cantina, costruita nello stesso periodo, si integra perfettamente con il mas. Si tratta di un autentico edificio della metà del XIX secolo, abitato all “epoca da una famiglia di nome Amadieu. Figli della terra e ingegneri agricoli di formazione, Yves Jean e Corine hanno acquistato questa proprietà di 7 ettari nel 2007 nell” ambito di un progetto di conversione. Il Domaine des Amadieu è certificato biologico e biodinamico. |
| Viticoltura | I terreni di gariga, le colline e le terrazze di argilla calcarea si affacciano sul Mont Ventoux e sulle Dentelles de Montmirail. Le rese sono controllate dalla vendemmia verde, come la sfogliatura e il diradamento. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con estrema cura. |
| Vinificazione | Le uve vengono diraspate e vinificate separatamente. Vaschetta per una o due settimane con leggeri rimontaggi e follature. Breve affinamento in tini di acciaio inox per 4 mesi in una cantina climatizzata. Il vino non viene filtrato, ma leggermente. Viene assemblato e imbottigliato una sola volta. La produzione annuale di Côtes-du-Rhône Village non supera le 6.000 bottiglie. |
| Suggerimenti enogastronomici | Questo Côtes-du-Rhône Village è ideale come aperitivo, con carni alla griglia, ma anche con melanzane e zucchine grigliate. In definitiva, un ottimo compagno per i barbecue. |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Da scoprire anche | Annate della stessa tenuta: Le Veilles Vignes e l’ultima arrivata: La Copado, proveniente dalla vicina denominazione Rasteau. |
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 30 cm |
| Type de vin | |
| Style de Vin | |
| Type d'élevage | |
| Viticulture | |
| Cépage | |
| Domaine | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Région | |
| Accord mets-vins |
Reviews
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Côtes-du-Rhône Village 2022, Domaine des Amadieu
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| Herkunft | Südliches Rhône-Tal |
|---|---|
| Rebsorten | Grenache, Syrah |
| Weinstil | Fruchtiger Wein |
| Betreuungszeit | 4 Jahre |
| Kommentare | Der Côtes-du-Rhône Village hält alle seine Versprechen für den Jahrgang 2022. Frisch, süffig, vollmundig mit schönen Noten von roten Früchten und einem würzigen Abgang, ist er ein knackiger Wein, der perfekt zu leichten Mahlzeiten an sonnigen Tagen passt. Gegrilltes Gemüse und dünn geschnittenes, kurzgebratenes Fleisch sind eine gelungene Kombination. |
|---|---|
| Das Anwesen | Das Weingut liegt im Dorf Cairanne im südlichen Rhône-Tal und wurde 1992 von einer Familie aus Cairanne gegründet. Der Weinkeller, der im selben Jahr gebaut wurde, fügt sich perfekt in das Mas ein. Ein authentisches Gebäude aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, das zu dieser Zeit von einer Familie namens Amadieu bewohnt wurde. Als Kinder der Erde und ausgebildete Agraringenieure erwarben Yves Jean und Corine dieses 7 Hektar große Anwesen im Jahr 2007 im Rahmen eines Umstellungsprojektes. Die Domaine des Amadieu ist als biologischer und biodynamischer Betrieb zertifiziert. |
| Weinbau | Die Garrigue-Böden, die Lehm- und Kalksteinhänge und -terrassen blicken auf den Mont Ventoux und die Dentelles de Montmirail. Die Erträge werden durch grüne Arbeiten wie Ausbrechen und Ausdünnen kontrolliert. Manuelle Weinlese mit einer sehr strengen Auswahl der Beeren. |
| Weinbereitung | Die Trauben werden abgebeert und separat vinifiziert. Ein- bis zweiwöchige Maischegärung mit leichtem Umpumpen und Pigeage. Kurze Reifung in Edelstahltanks für 4 Monate in einem klimatisierten Weinkeller. Der Wein ist nicht geschönt, aber leicht gefiltert. Assemblage und einmalige Abfüllung. Die Jahresproduktion des Côtes-du-Rhône Village beträgt nicht mehr als 6.000 Flaschen. |
| Wein- und Speiseempfehlungen | Dieser Côtes-du-Rhône Village ist ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu gegrillten Auberginen und Zucchini. Insgesamt ein guter Begleiter für Barbecues. |
| Betriebstemperatur | 14-16°C |
| Auch zu entdecken | Die Crus desselben Weinguts: Le Veilles Vignes und der jüngste Neuzugang: La Copado, in der benachbarten Appellation Rasteau. |
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 30 cm |
| Type de vin | |
| Style de Vin | |
| Type d'élevage | |
| Viticulture | |
| Cépage | |
| Domaine | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Région | |
| Accord mets-vins |
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Côtes-du-Rhône Village 2022, Domaine des Amadieu
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| Origin | Southern Rhône Valley |
|---|---|
| Grape varieties | Grenache, Syrah |
| Wine style | Fruity wine |
| Custody time | 4 years |
| Comments | The Côtes-du-Rhône Village keeps all its promises for the 2022 vintage. Fresh, easy-drinking and full-bodied, with notes of red fruit and a spicy finish, it’s a crisp wine that’s perfect for light summer meals. Grilled vegetables and thin slices of meat cooked to perfection will be a perfect match. |
|---|---|
| The estate | Located in the village of Cairanne in the southern Rhône Valley, it was created in 1992 by a Cairanne family. The cellar, built at the same date, blends in perfectly with the mas. An authentic mid-19th century building, inhabited at the time by a family named Amadieu. Children of the land and trained agricultural engineers, Yves Jean and Corine acquired this 7-hectare property in 2007 as part of a conversion project. Domaine des Amadieu is certified organic and biodynamic. |
| Viticulture | The garrigue soils, clay-limestone slopes and terraces face Mont Ventoux and the Dentelles de Montmirail. Yields controlled by green harvesting such as debudding and thinning. Harvested by hand, with very rigorous berry selection. |
| Winemaking | Grapes are destemmed and vinified separately. One- to two-week vatting with light pumping over and punching of the cap. Short ageing in stainless steel vats for 4 months in an air-conditioned cellar. Wine not fined, but lightly filtered. Blended and bottled only once. Annual production of Côtes-du-Rhône Village does not exceed 6,000 bottles. |
| Food and wine suggestions | This Côtes-du-Rhône Village is ideal as an aperitif, with grilled meats, but also with grilled eggplant and zucchini. All in all, a good companion for barbecues. |
| Serving temperature | 14-16°C |
| Also worth discovering | Crus from the same estate: Le Veilles Vignes and the latest to arrive: La Copado, in the neighboring Rasteau appellation. |
Informations complémentaires
| Poids | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8.5 × 8.5 × 30 cm |
| Type de vin | |
| Style de Vin | |
| Type d'élevage | |
| Viticulture | |
| Cépage | |
| Domaine | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Région | |
| Accord mets-vins |
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