Tasting Box Vins en biodynamie

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Tasting Box Vins en biodynamie

Domaines Domaine des Amadieu
Domaine de Cazaban
Mas des Caprices
Régions Languedoc, Vallée du Rhône

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Sélection de trois beaux vins cultivés en agriculture biodynamique et élevés en fûts de chêne. La cuvée Anthocyanes (nom des pigments qui donnent la couleur au vin rouge), à une robe rouge très intense. C’est un assemblage de Grenache, Carignan et Mourvèdre dont les arômes de fruits mûrs et les notes toastées appellent une cuisine gourmande et de saison. Les Petites Rangées, assemblage rare de Cabernet Sauvignon et de Syrah, développent une palette aromatique riche et variée. Énergique et avec des tanins enrobés, il accompagnera à merveille un canard aux figues ou un agneau à la broche. Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, les Vieilles Vignes, âgées de 50 ans, qui composent le Cairanne lui apportent de la fraicheur et de belles notes de fruits et d’épices. Avec un bel équilibre et des tanins fermes, il a un bon potentiel de garde. Il s’accordera parfaitement avec rack d’agneau grillé aux herbes de Provence, mais aussi avec des plats exotiques relevés.

Contenu
La Tasting Box Vins en biodynamie contient deux bouteilles de 75 cl de :

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Allergènes
Tous les vins du coffret Vins en biodynamie contiennent des sulfites (présence naturel de sulfites dans le vin et ajout très faible lors de la vinification).

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Informations complémentaires

Poids 11 kg
Dimensions 31 × 49 × 9.5 cm
Contenance

Appellation

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Domaine

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Millésime

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Pays

Région

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Style de Vin

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Type de vin

Type d'élevage

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