2020
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Gelso Bianco 2020, Puglia IGT, Azienda Agricola Podere 29
Provenance Pouilles Style de vin Vin fruité Temps de garde 4 ans CHF 16.50 TVA incluseGelso Bianco 2020, Puglia IGT, Azienda Agricola Podere 29
CHF 16.50 TVA incluse
2020, une année précoce, mais qui voit des raisins de très bonne qualité. Les taux de sucre sont élevés grâce à un été chaud et sec qui a permis aux baies de mûrir sainement. La vigne a peu été touché par les maladies. En revanche, les quantités seront plus faibles avec environ 15 à 20 % de moins que les années précédentes. Ce millésime conservera aussi les traces de la crise sanitaire qui a eu un fort impact sur les vignerons. Perte de la restauration et des événements tels que les Caves Ouvertes, mais aussi diminution de la main-d’œuvre pour les vendanges et d’autres travaux viticoles. Cependant, la qualité du millésime, une fois dans nos verres, nous rappellera que vigneron est un métier difficile. Mais que bien plus qu’un métier, c’est une passion.