Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli
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CHF 25.90 TVA incluse
| Origine | Emilie-Romagne, Italie |
|---|---|
| Producteur | Marchi |
| À nouveau disponible | Dès le 18 novembre |
| Description | Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli, le plus prestigieux de la collection. Né de l’expérience centenaire de la famille Marchi, il offre une texture veloutée et une clarté unique. Le processus de maturation lente lui donne une couleur sombre intense et une apparence remarquablement consistante. C’est un produit œnogastronomique d’excellence aux caractéristiques uniques et incomparables. Le goût superbe, riche et intense fait de ce Vinaigre Balsamique un produit de qualité supérieure à utiliser pour des occasions spéciales. Disponible dans un flacon élégant de 250 ml (bouteille Pamela) avec bec verseur. Un cadeau parfait qui exalte l’excellence italienne. |
|---|---|
| Producteur | Acetaia Marchi est le résultat d’une grande passion familiale pour la fabrication du Vinaigre Balsamique de Modène. La société, créée au siècle dernier dans la proche banlieue de Modène, est le résultat d’une tradition transmise de père en fils reposant sur d’excellentes matières premières et une expérience consolidée au fil du temps. Elle propose uniquement des produits sélectionnés et certifiés comme étant d’une excellente qualité destinée aux vrais connaisseurs de vinaigre balsamique : des produits qui visent à faire connaître au monde la véritable excellence de Modène. |
| Ingrédients | Moût cuit et vinaigre de vin. Produit 100% naturel. Sans conservateurs, sans colorants, sans épaississants, sans sulfites ajoutés. |
| Conservation | Se conserve au frais et à l’abri de la lumière. |
| Utilisation | Recommandé pour accompagner les fromages affinés, les hors-d’œuvre frais et les desserts. |
| Acidité | > 6% |
| Densité | > 1,345 |
| Idées de recettes | Délice d’Émilie-Romagne : Jambon de Parme Vinaigre Balsamique de Modène IGP Huile d’olive Extra Vierge Roquette ~120g Copeaux de Parmigiano Reggiano |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | n.c. kj n.c. kcal |
|---|---|
| Matière grasse | n.c. g |
| Dont acides gras saturés | n.c. g |
| Glucides | n.c. g |
| Dont sucres | n.c. g |
| Protéines | n.c. g |
| Sel | n.c. g |
Informations complémentaires
| Poids | 0.7 kg |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 9.5 × 17 cm |
| Contenance | |
| Pays | |
| Région |
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