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Volvito 2019, Cìro Rosso Classico Superiore DOC, Azienda Caparra & Siciliani

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CHF 16.90 TVA incluse

Status:Nur noch vorrätig

SKU: 780119 Categories: 2019, Barrique, Caparra & Siciliani, Cìro Rosso Classico Superiore DOC, Die Weinkellerei, Gaglioppo, Italien, Kalabrien, Kräftiger Wein, Rotwein Tags: Rindfleisch, Schwein

Kommentare	Der Volvito ist ein Cìro Rosso Superiore aus dem östlichen Kalabrien. Er besteht zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo und ist ein kräftiger und tanninhaltiger Wein. Er entwickelt schöne Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Kakao. Seine Tannine sind fest und ein wenig rustikal. Er hat eine solide Struktur und endet mit einem langen Abgang. Ein authentischer Wein aus Kalabrien, der regelmäßig von italienischen Kritikern gelobt wird.
Das Weingut	Dieses 150 ha große Weingut wurde 1963 durch die Vereinigung von zwei Familien mit einer langen Tradition in Landwirtschaft und Weinbau, Caparra & Siciliani, gegründet und liegt in der Provinz Crotone an der Ionischen Küste.
Weinbereitung	Reifung und Ausbau in Eichenfässern.
Weinempfehlungen	Dieser Wein aus Kalabrien passt gut zu geschmortem Schweinebraten, geräucherten Ribs oder Wild.
Betriebstemperatur	18°C
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