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NOTRE PHILOSOPHIE
Les valeurs qui nous tiennent à cœur
VIGNERONS-ARTISANS
d'ici et d'ailleurs choisis avec le plus grand soin
METTRE EN AVANT
leur personnalité ainsi que leur savoir-faire
PROMOUVOIR
les vins de leur région de production
VOUS CONSEILLER
au mieux dans vos choix pour votre entière satisfaction
L'ESPRIT DU VIN...
QUI EST-CE ?
L’ESPRIT DU VIN est avant tout un “caviste à domicile”.
Il est très commun d’avoir du vin dans son verre, mais ce n’est pas qu’une boisson pour étancher la soif. Le vin, c’est une histoire de partage, une culture millénaire, un univers sans fin. Notre but est de vous proposer des vins qui ont quelque chose à vous raconter à travers une symphonie de goûts, d’arômes et de couleurs. Nous avons également à cœur de vous faire découvrir le travail du vigneron, de la vigne à la cave, ainsi vous pourrez apprécier pleinement l’univers du vin et donc… l’esprit du vin.
FONDATEUR
Par amour du vin, des beaux produits de la gastronomie et un cursus à l’École du Vin de Changins, Sébastien Lohrmann décide en 2014 de se lancer seul dans l’aventure de l’indépendance. Commence alors un travail de recherche et de dégustation qui l’amènera à voyager dans de nombreux vignobles de Suisse, de France et d’Italie. Ainsi est née la première sélection de vin qui s’étoffe chaque année de nouvelles pépites au fil de ses “Wine Trip”.
L'ESPRIT DU VIN AUJOURD'HUI
Après de nombreuses bouteilles débouchées et de dégustations organisées, un petit groupe de personnes d’horizons différentes, mais qui partagent les mêmes valeurs et une passion commune, s’est formé. Devenu maintenant une petite communauté, L’ESPRIT DU VIN compte 3 personnes de plus qui contribuent avec enthousiasme à découvrir et sélectionner de nouveaux vins. Depuis fin 2019 nous sommes aussi entrés dans l’ère du numérique grâce à la collaboration zélée d’un de nos followers.
