Châteauneuf-du-Pape ist eine emblematische Appellation im Rhône-Tal. Wie der Name schon sagt, ist seine Geschichte eng mit der mehrerer Päpste verbunden. Clemens V. ließ 1308 Rebstöcke anpflanzen und wurde so zu einem der ersten Weinbauern; Johannes XXII, der die Weine dieser Region liebte, ließ hier ein Schloss errichten. Das Weinbaugebiet liegt zwischen Avignon und Orange und umfasst 3200 Hektar. Im Dorf, am Fuße des Schlosses, der ehemaligen päpstlichen Residenz aus dem 14. Jahrhundert, sind die Straßen von Brunnen und Weinkellern für Weinproben geprägt. Eines der Hauptmerkmale der AOC ist die Vielfalt der Rebsorten, von denen es 13 gibt. Sie ist jedoch vor allem durch die Homogenität ihrer Böden gekennzeichnet: sandige Böden im Norden und Rollkiesel im Süden. Hier wurde auch das Konzept der AOC von Baron Leroy, dem Besitzer des Château Fortia, geboren. Châteauneuf-du-Pape wurde 1936 zu einer der ersten AOC.