Châteauneuf-du-Pape, la denominazione emblematica della Valle del Rodano. Come suggerisce il nome, la sua storia è strettamente legata a quella di diversi papi. Clemente V vi piantò delle viti nel 1308, diventando uno dei primi viticoltori, e Giovanni XXII, che si innamorò dei vini della regione e vi costruì un castello. Situata tra Avignone e Orange, i vigneti si estendono per 3200 ettari. Nel villaggio, ai piedi dello Château, un’antica residenza papale risalente al XIV secolo, le strade sono costellate di fontane e cantine per la degustazione dei vini. Una delle caratteristiche principali della AOC è la diversità dei suoi 13 vitigni. Ma è soprattutto caratterizzata dall’omogeneità dei suoi terreni: terreni sabbiosi a nord e ciottoli arrotondati a sud. È qui, inoltre, che il Barone Leroy, proprietario di Château Fortia, ha introdotto il concetto di AOC. Châteauneuf-du-Pape divenne una delle prime AOC nel 1936.