Terres Blanches 2022, Saumur Blanc AOP, Domaine de l'Enchantoir

Name: Terres Blanches 2022, Saumur Blanc AOP, Domaine de l'Enchantoir
Brand: L'ESPRIT DU VIN
SKU: 520622
Price: 18.50 CHF
Availability: InStock

CHF 18.50

Beschreibung

Terres Blanches ist ein frischer und geschmackvoller Wein, der Intensität und Lebendigkeit vereint. Er wird ausschließlich aus Chenin Blanc, der charakteristischen Rebsorte des Loiretals, hergestellt und entfaltet Aromen von weißen Früchten und Blüten. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu kalten Vorspeisen und Käse.

Speisen- und Weinkombinationen

Terres Blanches harmoniert dezent mit Schalentieren, Fisch, hellem Fleisch und Käse.

Terres Blanches 2022, Saumur Blanc AOP, Domaine de l'Enchantoir

CHF 18.50

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Weinbau

Ton-Kalksteinböden: Der hohe Tuffanteil dieser Böden ist ideal für die Herstellung charaktervoller Weine, die für ihre Fülle, Finesse und Komplexität bekannt sind. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand.

Weinherstellung

Die Weine werden in Tunneln (Troglodyten) gelagert, die sich durch die gesamte Region Saumur schlängeln und eine optimale Lagerung und Konservierung der Weine ermöglichen.

Domaine de l'Enchantoir

Das Weingut liegt im Herzen der Region Saumur, im Dorf Puy-Notre-Dame. Seit dem frühen 19. Jahrhundert wird es von mehreren Generationen Winzern bewirtschaftet. Auf seinen 17 Hektar wachsen die Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc. Seit 2016 ist das Weingut von Ecocert als Bio-Betrieb zertifiziert.

Loiretal

Das Loiretal, das sich von den Hügeln des Zentralmassivs bis zum Atlantik erstreckt, ist das größte Weinanbaugebiet Nordfrankreichs. Als UNESCO-Welterbestätte zeichnet es sich durch die Schönheit seiner Landschaften, seine Schlösser, die Vielfalt seiner Terroirs und die Eleganz seiner Weine aus. Das Klima reicht vom kontinentalen im Osten bis zum maritimen im Westen und bringt so eine bemerkenswerte Vielfalt an Weinen hervor.

Das Loiretal ist das Reich von Chenin Blanc, Sauvignon Blanc und Cabernet Franc, aber es beherbergt auch eine Vielzahl anderer einheimischer Rebsorten wie Melon de Bourgogne, Grolleau und Pineau d'Aunis. Diese Vielfalt spiegelt sich in einem breiten Spektrum an Weinen wider: trockene und spritzige Weißweine, feine und fruchtige Rotweine, zarte Roséweine, elegante Schaumweine und außergewöhnliche Süßweine.