Gelso Nero 2022 Puglia IGT, Azienda Agricola Podere 29

Name: Gelso Nero 2022 Puglia IGT, Azienda Agricola Podere 29
Brand: L'Esprit du vin
SKU: 751122
Price: 16.00 CHF
Availability: InStock

CHF 16.00

Beschreibung

Gelso Nero Puglia IGT ist ein Wein mit einer wunderbar komplexen Aromenvielfalt, die von roten Früchten und Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und rund, mit geschmackvollen Tanninen und einer angenehmen Textur, ähnlich der eines Nebbiolo, gefolgt von einem langen, üppigen Abgang.

Speisen- und Weinkombinationen

Ein Eintopf, geschmorte Rinderbacke oder ein Spaghetti al Arrabbiata-Gericht werden dieses Gelso Nero Puglia IGT zur Geltung bringen.

Gelso Nero 2022 Puglia IGT, Azienda Agricola Podere 29

CHF 16.00

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Weinbau

Diese Cuvée wird aus jungen Nero di Troia-Reben hergestellt, die 2009 auf sandigen Böden gepflanzt wurden. Die Lese erfolgt Mitte September. Die Pflanzdichte beträgt 4.000 Rebstöcke pro Hektar. Das gesamte Weingut wird seit seiner Gründung biologisch bewirtschaftet.

Weinherstellung

Vor der Abfüllung reifte der Wein 6 Monate in Edelstahltanks.

Podere 29

Das junge Weingut Giuseppe Marrano, gegründet 2003, liegt im Norden Apuliens nahe der Stadt Cerignola, nur 20 km von der Adria entfernt. Unterstützt von seinem Vater, kultiviert er mit Leidenschaft die Rebsorten seiner Region und keltert ausdrucksstarke und präzise Weine. Er bewirtschaftet seine Weinberge seit jeher nach biologischen Richtlinien, allerdings ohne formale Zertifizierung. Daher beschloss Giuseppe nach einigen Jahren, die europäische Bio-Zertifizierung zu beantragen, die er mit dem Jahrgang 2019 erhielt.

Apulien

Apulien, im Absatz des italienischen Stiefels gelegen, zählt zu den dynamischsten und sonnigsten Weinregionen des Landes. Umgeben von der Adria und dem Ionischen Meer, profitiert die Region von einem warmen, trockenen Klima, das durch Meeresbrisen gemildert wird. Die vielfältigen Böden verleihen den Weinen ein ausdrucksstarkes und charaktervolles Profil.

Apulien ist besonders für seine Rotweine bekannt, die aus einheimischen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia gekeltert werden. Diese perfekt an die lokalen Bedingungen angepassten Trauben ergeben intensive Weine mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Die Region zeichnet sich außerdem durch ihre frischen und aromatischen Weißweine aus, insbesondere jene aus Verdeca und Fiano Minutolo, die die Weinproduktion um eine willkommene Vielfalt bereichern.

Die Region, die lange als Land mit hoher Produktionsmenge galt, hat in den letzten Jahrzehnten eine echte qualitative Renaissance erlebt. Der Schwerpunkt liegt auf der Förderung traditioneller Rebsorten und nachhaltigem Weinbau.