Sel rose de l'Himalaya | L'ESPRIT DU VIN

Himalaya-Salz

CHF 4.80

Beschreibung

Himalaya-Salz gilt als eines der reinsten Salze der Welt, da es weder atmosphärischer noch mariner Verschmutzung ausgesetzt war. Es entstand vor Millionen von Jahren durch die Verdunstung von Meerwasser. Geerntet wird es in der Punjab-Region im Norden Pakistans und wurde bereits zur Zeit Alexanders des Großen verwendet. Seine Farbe verdankt es der Oxidation der enthaltenen Eisenatome. Reich an Spurenelementen, wird es nicht nur zum Kochen verwendet, um Gerichten eine besondere Note und Farbe zu verleihen, sondern auch in der Körperpflege. Ihm werden zahlreiche therapeutische Eigenschaften zugeschrieben.

Utilisation

Himalaya-Salz wird in Kristall- oder Pulverform verwendet. In der Küche eignet es sich zum Würzen von Fleisch, Salaten oder Gemüse. Es kann auch zum Dekorieren von Speisen verwendet werden.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten

100% Steinsalz
Keine Konservierungsstoffe

Energie, nc kJ / nc kcal
Fett, nc g
- Davon gesättigte Fettsäuren, nc g
Kohlenhydrate, nc g
- Also Zucker, nc g
Protein, nc g
Salz, nc g
Ballaststoffe, nc g
Himalaya-Salz
CHF 4.80

Um mehr zu erfahren

Himalaya-Salz wird in Kristall- oder Pulverform verwendet. In der Küche eignet es sich zum Würzen von Fleisch, Salaten oder Gemüse. Es kann auch zum Dekorieren von Speisen verwendet werden.

Marabotto Giacomo & figli ist ein Familienunternehmen aus Cuneo im Piemont, das seit drei Generationen mit größter Sorgfalt hochwertige italienische Lebensmittelspezialitäten herstellt und veredelt. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf Trüffelprodukten.