Pinot Noir Genève AOC 2025
Pinot Noir Genève AOC 2025
Philippe Villard & Fils

Pinot Noir Genève AOC 2025

CHF 17.00

Beschreibung

Un très beau Pinot Noir avec un nez net et précis de petits fruits noirs et de framboise. Franc en bouche, il associe finesse et légèreté. Très bien équilibré et avec des tanins fondus, il exprime typicité du cépage et gourmandise. Il sera un excellent compagnon de de repas de saison.

Speisen- und Weinkombinationen

Weitere Informationen

Herkunft, Anières, Genf
Bezeichnung, Genève AOC
Domain, Philippe Villard & Fils
Rebsorte(n), Pinot Noir
Weinbau, Bio
Weinstil, Fruité
Lagerzeit, 5 Jahre
Alkoholgehalt, 13.5 % vol.
Container, 75 cl
Pinot Noir Genève AOC 2025
CHF 17.00

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Présent depuis les années 50 sur le Domaine, de nouvelles sélections suisses et bourguignonnes ont remplacées les anciennes trop sensibles à la pourriture. Elles sont plantées surs des sols graveleux et peu calcaire. Les vendanges sont exclusivement manuelles.

Philippe Villard & Fils

Das sechs Hektar große Familienweingut in der Gemeinde Anières wurde Anfang des letzten Jahrhunderts von Albert Villard gegründet. Philippe Villard lernte auf dem Weingut bei seinem Vater Pierre Villard und übernahm es 1994. Er erweiterte die Rebsorten und begann, die Weine in Eichenfässern auszubauen. 2006 errichtete er einen Weinkeller mit einer Kapazität von rund vierzig Fässern. Er praktiziert seit jeher einen Weinbau mit minimalem Einsatz von chemischen Produkten und ging deshalb noch einen Schritt weiter: 2018 wurde das Weingut auf Bio-Standards umgestellt.

Genf

Das Genfer Weingut zählt zu den ältesten und dynamischsten der Schweiz. Gelegen am Schnittpunkt französischer und schweizerischer Einflüsse, erstreckt es sich über abwechslungsreiche Hügellandschaften entlang der Flüsse Rhône, Arve und Genfersee. Flächenmäßig ist es heute das drittgrößte Weingut des Landes.

Mit einer großen Vielfalt an lokalen und internationalen Rebsorten und Weinen von außergewöhnlicher Qualität hat sich das Weingut zu einem Maßstab in der Schweizer Weinlandschaft entwickelt. Eine neue Generation von Winzern hat dem Weingut neues Leben eingehaucht und verfolgt einen moderneren und global ausgerichteten Ansatz.

Genf zeichnet sich zudem durch sein Engagement für Nachhaltigkeit aus, mit einer wachsenden Zahl zertifizierter Bio-Weinberge oder solcher, die sich in der Umstellung befinden, sowie dem GRTA-Siegel (Genfer Region – Land der Zukunft), das terroirgerechte Produktion auszeichnet. Die Genfer Weinberge vereinen Tradition und Innovation und veranschaulichen so perfekt die Energie und Kreativität des modernen Schweizer Weinbaus.

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Vins d’artisans vignerons, d’ici et d’ailleurs, essentiellement bio.

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Was ist ein Naturwein?

Was ist ein Naturwein?

Ein Naturwein wird aus biologisch oder biodynamisch angebauten Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und ohne chemische Zusätze vinifiziert werden. Es werden weder Hefe noch Zusatzstoffe verwendet, und der Schwefelgehalt ist sehr gering. So spiegelt der Wein das Terroir und die Arbeit des Winzers in vollem Umfang wider.