Terres Blanches 2021, Saumur Blanc AOP, Domaine de l'Enchantoir | L'ESPRIT DU VIN
L'Îlot des Biches 2022, Saumur Rouge AOP, Domaine de l'Enchantoir | L'ESPRIT DU VIN

Terres Blanches 2021, Saumur Blanc AOP, Domaine de l'Enchantoir

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Beschreibung

Terres Blanches ist ein frischer und geschmackvoller Wein, der Intensität und Lebendigkeit vereint. Er wird ausschließlich aus Chenin Blanc, der charakteristischen Rebsorte des Loiretals, hergestellt und entfaltet Aromen von weißen Früchten und Blüten. Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu kalten Vorspeisen und Käse.


Speisen- und Weinkombinationen

Terres Blanches harmoniert dezent mit Schalentieren, Fisch, hellem Fleisch und Käse.
Weitere Informationen

Herkunft,
Bezeichnung, Saumur Blanc AOP
Domain,
Rebsorte(n), Chenin Blanc
Weinbau,
Weinstil, Fruchtig
Lagerzeit, 6 Jahre
Alkoholgehalt, - % vol.
Container, 75 cl

Um mehr zu erfahren

Ton-Kalksteinböden: Der hohe Tuffanteil dieser Böden ist ideal für die Herstellung charaktervoller Weine, die für ihre Fülle, Finesse und Komplexität bekannt sind. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand.

Die Weine werden in Tunneln (Troglodyten) gelagert, die sich durch die gesamte Region Saumur schlängeln und eine optimale Lagerung und Konservierung der Weine ermöglichen.

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Was ist ein Naturwein?

Was ist ein Naturwein?

Ein Naturwein wird aus biologisch oder biodynamisch angebauten Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und ohne chemische Zusätze vinifiziert werden. Es werden weder Hefe noch Zusatzstoffe verwendet, und der Schwefelgehalt ist sehr gering. So spiegelt der Wein das Terroir und die Arbeit des Winzers in vollem Umfang wider.