Ze Fitou 2022 Mas des Caprices bouteille de vin rouge
Portrait du vigneron du Domaine Mas des Caprices
Mas des Caprices

Ze Fitou 2022 Mas des Caprices

CHF 15.50

La cuvée Ze Fitou 2022 du Mas des Caprices surprend d'emblée par sa fraîcheur et son nez parfumé de notes de garrigue. La bouche révèle un bel équilibre avec des tanins enrobés, souple et soyeux. La finale est finement réglissée. Une cuvée signature typiquement "maritime".

Plus d'infos

Provenance, Leucate - Languedoc
Appellation, Fitou AOP
Domaine, Mas des Caprices
Cépage(s), 40% Mourvèdre, 40% Grenache Noir, 20% Carignan
Viticulture, Bio
Style de vin, Fruité
Temps de garde, 8 ans
Degré d'alcool, 14% vol.
Contenant, 75 cl
Élevage,
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Pour en savoir plus

Mas des Caprices

Situé à Leucate, entre Narbonne et Perpignan, dans la région Occitanie, le domaine est dirigé par Mireille et Pierre Mann, enfants de vignerons alsaciens. Ils ont décidé un jour de quitter leur terre natale à cause d’une envie de nouveautés et de relever de nouveaux défis. Cette terre, sur laquelle les vents des Pyrénées et la mer s’entremêlent, a attisé leur soif de curiosité et de découverte pour finalement ne plus la quitter. Tout le domaine est certifié agriculture bio et biodynamique

Languedoc

S’étendant du Rhône aux contreforts des Pyrénées, le Languedoc est l’un des plus vastes et des plus anciens vignobles de France. La région bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne. Entre mer et montagne, ses paysages de garrigue et de collines offrent une incroyable diversité de terroirs.

Longtemps associée à une production de volume, la région connaît aujourd’hui une véritable renaissance qualitative. Les vignerons redoublent d'effort et de talent pour donner leur marque de noblesse à ces cépages méditerranéens à travers les diverses appellations que compte la région. Ils produisent également, avec une plus grande liberté créative, des belles cuvées en IGP.

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Vins d’artisans vignerons, d’ici et d’ailleurs, essentiellement bio.

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Qu’est-ce qu’un vin naturel ?

Qu’est-ce qu’un vin naturel ?

Un vin naturel est issu de raisins bio ou biodynamique, vendangés à la main et vinifiés sans intrants chimiques. Aucune levure ni additif n’est ajouté, et le souffre y est très limité. Le vin reflète ainsi pleinement le terroir et le travail du vigneron.