Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau

Name: Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau
Brand: L'ESPRIT DU VIN
SKU: 242122
Price: 12.00 CHF
Availability: InStock

CHF 12.00

Description

This delightful blend proves to be a perfect aperitif companion. With aromas of white fruit and floral notes, it surprises with its smoothness, freshness, and drinkability.

Food and wine pairings

Enjoy as an aperitif or with fresh cheeses.

Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau

CHF 12.00

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Viticulture

This cuvée is produced with grapes from young vines planted in siliceous-gillated and gneiss soils. The soil is tilled and the vines are trained on three wires. The vineyard is managed without herbicides or chemicals. Annual production is 7,000 bottles.

Winemaking

Gentle pressing of whole bunches without crushing, vinification takes place in temperature-controlled tanks at a temperature ranging between 18°C and 20°C.

Domaine Bonnet Huteau

Il se se situe au cœur du vignoble du Muscadet, entre Nantes et Clisson, une petite cité de caractère au charme italien au bord de la Sèvre Nantaise. Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau, exploitent le Domaine, une propriété familiale depuis plus de 150 ans. En 2005, il passe le cap de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, c’est l’ensemble du vignoble qui est conduit et certifié en biodynamie.

Val de Loire

S’étendant des collines du Massif Central jusqu’à l’Atlantique, la Vallée de la Loire est la plus vaste région viticole du nord de la France. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle se distingue par la beauté de ses paysages, ses châteaux, la diversité de ses terroirs et l’élégance de ses vins. Le climat y évolue du continental à l’est au maritime à l’ouest, favorisant une palette d’expressions d’une grande richesse.

La Loire est le royaume du Chenin Blanc, du Sauvignon Blanc et du Cabernet Franc, mais elle abrite aussi une multitude d’autres cépages autochtones comme le Melon de Bourgogne, le Grolleau ou le Pineau d’Aunis. Cette diversité se traduit par une gamme complète de vins : blancs secs et cristallins, rouges fins et fruités, rosés délicats, effervescents élégants ou liquoreux d’exception.