Was ist ein Naturwein?
Ein Naturwein wird aus biologisch oder biodynamisch angebauten Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und ohne chemische Zusätze vinifiziert werden. Es werden weder Hefe noch Zusatzstoffe verwendet, und der Schwefelgehalt ist sehr gering. So spiegelt der Wein das Terroir und die Arbeit des Winzers in vollem Umfang wider.