Côtes-du-Rhône Villages 2023, Domaine des Amadieu | L'ESPRIT DU VIN
Haut de Beauregard 2019, Cairanne AOC, Domaine des Amadieu | L'ESPRIT DU VIN

Côtes-du-Rhône Villages 2024, Domaine des Amadieu

CHF 12.90

Description

Assemblage composé de 70 % de Grenache et 30 % de Syrah, le Côtes-du-Rhône Villages 2023 est un beau vin frais, gouleyant, avec de belles notes de fruits rouges et quelques notes épicées en finale. Il sera parfait pour accompagner les repas légers des beaux jours. Légumes grillées ou fines tranches de viande cuites minute seront un mariage réussi.

Accords mets-vins

Le Côtes-du-Rhône Villages est idéal en apéritif ou avec des aubergines et des courgettes grillées sur le grill.
Plus d'infos

Provenance, Vallée du Rhône sud
Appellation, Côtes-du-Rhône Village
Domaine, Domaine des Amadieu
Cépage(s), Grenache , Syrah
Viticulture, Bio et Biodynamie
Style de vin, Fruité
Temps de garde, 5 ans
Degré d'alcool, 14% vol.
Contenant, 75 cl
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Côtes-du-Rhône Villages 2024, Domaine des Amadieu
CHF 12.90

Pour en savoir plus

Les sols de garrigues, les coteaux et terrasses argilo-calcaires font face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail. Rendements maitrisés par des travaux en vert comme l'ébourgeonnage et l'éclaircissage. Vendanges manuelles avec une sélection très rigoureuse des baies.

Les raisins sont égrappés et vinifiés séparément. Cuvaison d'une à deux semaines avec légers remontages et pigeages. Élevage court réalisé en cuve inox pendant 4 mois dans un chai climatisé. Vin non collé, mais légèrement filtré. Assemblage et unique mise en bouteille. La production annuelle du Côtes-du-Rhône Villages ne dépasse pas les 6'000 cols.

Domaine des Amadieu

Situé dans le village de Cairanne dans le sud de la Vallée du Rhône, il a été créé en 1992 par une famille cairannaise. La cave, construite à cette même date, s’intègre parfaitement au mas. Une authentique bâtisse du milieu de 19e siècle, habitée à l’époque par une famille nommée Amadieu. Enfants de la terre et ingénieurs agronomes de formation, Yves Jean et Corine ont acquis cette propriété de 7 hectares en 2007 dans le cadre d’un projet de reconversion. Le Domaine des Amadieu est certifié en agriculture biologique et biodynamique.

Vallée du Rhône sud

C'est l'une des grandes régions viticoles françaises, connue pour ses nombreuses appellations emblématiques. Elle s’étend le long du Rhône, entre Vienne et Avignon, et se divise en deux parties distinctes : le nord et le sud. Ce dernier est une vaste mosaïque où les AOC font la part belle au Grenache Noir, principalement assemblé à la Syrah et au Mourvèdre. Les blancs sont représentés notamment par le Grenache Blanc, la Marsanne et la Roussanne.

Dans le sud, les terroirs variés de galets roulés, de sable ou d’argile produisent des vins généreux, solaires et chaleureux. La Vallée du Rhône est également marquée par une longue tradition viticole et un fort attachement au respect du terroir. De nombreux vignerons y pratiquent aujourd’hui une viticulture durable.

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