Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau
Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau | L'ESPRIT DU VIN

Tougri, Val de Loire IGP, Domaine Bonnet Huteau

CHF 12.00

Description

Ce sympathique assemblage se révèle être un parfait compagnon pour l'apéritif. Avec des arômes de fruits blancs et des notes florales, il surprend avec sa souplesse, sa fraicheur et sa buvabilitée.

Accords mets-vins

À savourez en apéritif ou avec des fromages à frais.
Plus d'infos

Provenance, Val de Loire
Appellation, Val de Loire IGP
Domaine, Domaine Bonnet Huteau
Cépage(s), 45% Sauvignon gris, 45% Pinot gris, 10% Chardonnay
Viticulture, Biodynamie
Style de vin, Fruité
Temps de garde, 4 ans
Degré d'alcool, 12.5% vol.
Contenant, 75 cl
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Pour en savoir plus

Cuvée produite avec des raisins de jeunes vignes plantées sur un sol silico- gileux et de gneiss. Labours des sols et palissage des cèpes sur 3 fils. Conduite sans désherbants ni produits chimiques. Production annuelle de 7000 bouteilles.

Pressurage doux des grappes entières sans foulage, la vinification se déroule dans des cuves thermorégulées à une température oscillant entre 18 °C et 20 °C.

Domaine Bonnet Huteau

Il se se situe au cœur du vignoble du Muscadet, entre Nantes et Clisson, une petite cité de caractère au charme italien au bord de la Sèvre Nantaise. Jean-Jacques Bonnet et Vincent Pineau, exploitent le Domaine, une propriété familiale depuis plus de 150 ans. En 2005, il passe le cap de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, c’est l’ensemble du vignoble qui est conduit et certifié en biodynamie.

Val de Loire

S’étendant des collines du Massif Central jusqu’à l’Atlantique, la Vallée de la Loire est la plus vaste région viticole du nord de la France. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle se distingue par la beauté de ses paysages, ses châteaux, la diversité de ses terroirs et l’élégance de ses vins. Le climat y évolue du continental à l’est au maritime à l’ouest, favorisant une palette d’expressions d’une grande richesse.

La Loire est le royaume du Chenin Blanc, du Sauvignon Blanc et du Cabernet Franc, mais elle abrite aussi une multitude d’autres cépages autochtones comme le Melon de Bourgogne, le Grolleau ou le Pineau d’Aunis. Cette diversité se traduit par une gamme complète de vins : blancs secs et cristallins, rouges fins et fruités, rosés délicats, effervescents élégants ou liquoreux d’exception.

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