Tagliolini au Safran | L'ESPRIT DU VIN

Tagliolini au Safran

CHF 5.90

Description

Tagliolini au safran en paquet de 250 g

Conservation

Tenir au frais et au sec.

Ingrédients

Semoule de blé dur, safran.

Énergie, 1563 kJ / 368 kcal
Matière grasse, 1.4 g
- Dont acides gras saturés, 0.3 g
Glucides, 75 g
- Donc sucres, 3.7 g
Protéines, 12 g
Sel, 0.03 g
Fibres alimentaires, 2.7 g

Pour en savoir plus

Peut contenir des traces d'œufs, poisson, mollusques, fruits à coques.

Marabotto Giacomo & figli est une entreprise familiale établie à Cuneo au Piémont qui, depuis trois générations, produit et confectionne avec le plus grand soin artisanal des spécialités alimentaires italiennes de haute qualité. Elle est également très attachée aux produits à base de truffes.

Portez l'eau salée à ébullition (1 l pour 100 g) et ajoutez vos Tagliolini au safran. Une fois cuit, égouttez et assaisonnez selon vos goûts.

Les pâtes au safran tirent leurs origines de la cuisine méditerranéenne. Elles sont particulièrement emblématiques de la cuisine traditionnelle de certaines régions d'Italie, notamment la Sicile et la Sardaigne. Aujourd'hui, l'utilisation de pâtes colorées et parfumées au safran est répandue dans toute l'Italie, souvent sous forme de tagliatelles ou de tagliolini, appréciées pour leurs saveurs raffinées.