Scavello Chardonnay 2019, Val di Neto IGP, Calabre, La Pizzuta del Principe

Située à l’extrême sud de la péninsule italienne, entre la mer Tyrrhénienne et la mer Ionienne, la Calabre est une région montagneuse et ensoleillée où la vigne pousse depuis l’Antiquité. Bénéficiant d’un climat méditerranéen chaud et sec, tempéré par les vents marins, la région offre des conditions idéales pour la production de vins puissants et aromatiques.

Le cépage emblématique de la Calabre est le Gaglioppo, qui donne des rouges denses, élégants et légèrement épicés, notamment dans l’appellation Cirò, la plus réputée de la région. D’autres variétés locales comme le Magliocco, le Greco Nero ou le Mantonico apportent également richesse et complexité à la production, tandis que les blancs, souvent à base de Greco Bianco, se distinguent par leur fraîcheur et leurs notes d’agrumes.

Longtemps restée discrète sur la scène internationale, la Calabre connaît aujourd’hui un renouveau mené par une nouvelle génération de vignerons soucieux de valoriser leur terroir. Authentiques, expressifs et gorgés de soleil, les vins calabrais incarnent la générosité du sud de l’Italie.